材料は至ってシンプル。ストックして置けるものばかりなので、キャンプ飯にも向いてます！

大きなフライパンにタップリのオリーブオイルとみじん切りのニンニクを入れて加熱開始。熱くなってから唐辛子を投入。

油に香りがついたら水を入れて沸騰してからパスタ(スパゲティ)投入。中火でパスタを揺らします。かき混ぜすぎはNG。

トマト缶を入れ、崩しながら水分を飛ばして行きます。パスタを入れてからの調理時間はパスタに表記された茹で時間+2分が目安。

サバ缶を汁ごと入れて塩を振り入れて味を整えます。水分が足りなくなってきたら、水を少し足してください。

サバはゴロッとしたままがお好みならあまり掻き混ぜずに、パスタの茹で時間+2分まで水分調整。最後はオレガノを振り完成。

お好みでイタリアンパセリやイタリアンバジル、黒胡椒をトッピングしてお召し上がりください。