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ポックンキムチ 炒めキムチ
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ポックンキムチ 炒めキムチ-レシピのメイン写真

ポックンキムチ 炒めキムチ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

キムチポッカと、言われたりする美味しい炒めキムチ
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなってしまったので

キムチポッカと、言われたりする美味しい炒めキムチ
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなってしまったので

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ポックンキムチ 炒めキムチ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

キムチポッカと、言われたりする美味しい炒めキムチ
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなってしまったので

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材料

  1. キムチ 300gほど
  2. 玉ねぎ、野菜など
  3. オリーブオイル
  4. オリゴ糖等 大さじ3
  5. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず、賞味期限ギリギリか賞味期限が過ぎてすっぱくなったキムチを用意します!ココ大事

  2. 2

    玉ねぎや好きな野菜を少し入れて炒めても野菜がとれて良いです。

    • ポックンキムチ 炒めキムチ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルでキムチを炒めていく。
    ちょっと色が変わったり、様子が変わったらオリゴ糖か蜂蜜、ミネラル砂糖を大3、

  4. 4

    醤油大1も投入し、良く混ぜる。
    味見をして大丈夫だったらそれで完成!
    もう少し甘さが欲しければ調節します。

  5. 5

    写真では最後に擦りごまを振りかけました!

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2023/06/08 13:13に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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