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ししゃもフリッター-レシピのメイン写真

ししゃもフリッター

xyzクック
xyzクック @xyzco9

米粉でとろみをつかせてオムレツみたいに揚げ焼きするだけ。
このレシピの生い立ち
素材が甘くなり美味しいです。

米粉でとろみをつかせてオムレツみたいに揚げ焼きするだけ。
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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. 米粉 大さじ4
  3. 水 大さじ2
  4. ししゃも 適量
  5. 油 適量
  6. よもぎ 適量
  7. いちご 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、米粉、水を溶かして生地を作ります。

  2. 2

    ししゃもをくぐって油を入れたフライパンに入れて両面焼きします。

  3. 3

    お箸ですると割れたりするので、トングやフライ返しがオススメ。

  4. 4

    よもぎやスライスいちごも作れます。いちごは、赤くない、白目のいちごでも甘くなります。

    • ししゃもフリッター作り方4写真
  5. 5

    柳川風に溶き卵を流したほうが見栄えはします。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2023/06/17 06:52に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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