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あおさ海苔で作る竹輪のチーズ入り磯辺揚げ
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あおさ海苔で作る竹輪のチーズ入り磯辺揚げ-レシピのメイン写真

あおさ海苔で作る竹輪のチーズ入り磯辺揚げ

クックB25ION☆
クックB25ION☆ @cook_40367415

新鮮な生のあおさ海苔を活かすために、衣にあおさ海苔多めに固めにしました。
このレシピの生い立ち
娘が好きな磯辺揚げをアレンジしてみようと思って!

新鮮な生のあおさ海苔を活かすために、衣にあおさ海苔多めに固めにしました。
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あおさ海苔で作る竹輪のチーズ入り磯辺揚げ

クックB25ION☆
クックB25ION☆ @cook_40367415

新鮮な生のあおさ海苔を活かすために、衣にあおさ海苔多めに固めにしました。
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材料

  • 竹輪 5本
  • チーズ 好きなくらい
  • 海苔 4分の1枚
  • 小麦粉 1カップ(200cc)
  • 水 160~180cc
  • 油
  • あおさ海苔(青のりでも可) 好きなくらい
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作り方

  1. 1

    竹輪5本は縦に下まで切らないように切れ目を入れておく!

  2. 2

    チーズを海苔で包んで、竹輪に挟む

    • あおさ海苔で作る竹輪のチーズ入り磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに小麦粉1カップにあおさ海苔を好きなくらいいれて、水160ccから180cc加えて、②をいれて衣を絡ませる

    • あおさ海苔で作る竹輪のチーズ入り磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をいれて、160度位で3~4分揚げる!

  5. 5

    油を切って完成

    • あおさ海苔で作る竹輪のチーズ入り磯辺揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

今回はさけるチーズを使いましたが、少なすぎて、チーズがトロリとはなりませんでした…ので、ほかのチーズでも多めにいれると美味しくなると思います。

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クックB25ION☆
クックB25ION☆ @cook_40367415
2021/02/01 11:53に公開
小学生の時からお菓子作りが好きで、当時は電子レンジなどなかったので、フライパンやトースターでクッキーやシュークリーム、マシュマロ、たまごボーロ、プリンなどを作ってはみんなにおすそ分けしていました。主婦歴27年…料理は気がむくと沢山作って、今でもみんなに押しつけています笑
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 海苔 ちくわ チーズ 小麦粉

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