生春巻きで今日のおかず・生春巻きの巻き方
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
ヘルシーな生春巻きのご紹介です。
彩り綺麗な、ヘルシーおかず♬ホームパーティー、お誕生日、記念日にも映えること間違い無し
このレシピの生い立ち
パクチーをいただいたので作りました。
生春巻きで今日のおかず・生春巻きの巻き方
ヘルシーな生春巻きのご紹介です。
彩り綺麗な、ヘルシーおかず♬ホームパーティー、お誕生日、記念日にも映えること間違い無し
このレシピの生い立ち
パクチーをいただいたので作りました。
アプリでひらく作り方
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材料はこちらです。
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ライスペーパーはこちらの商品を使用しました。
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野菜は約10cmに切ります。
最初に切ったものに長さを合わせて！
きゅうり、にんじんは細切り、海老は左右半分に切ります。 -
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ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせます。さっと濡らせばOK。
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- 5
ライスペーパーに具をのせます。手前側に野菜を乗せ、海老は奥側に。
手前を折り、左右を折り、くるっとして海老が見えるように -
- 6
スイートチリソースの作り方はこちらです。ID: 21550697
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- 7
チリマヨソースは、豆板醤とマヨを混ぜました。
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- 8
カットして食べやすく、いろいろな野菜を入れると断面が綺麗です。
お好みの野菜を入れ楽しんでみましょう。 -
コツ・ポイント
野菜の長さを揃えることです。
海老は表に、模様が出るように裏にして並べて巻いていきます。
ライスペーパーはぬるま湯にさっと通すだけで大丈夫です。
濡らしたら慌てず作業します。
具は手前にグッと寄せると、うまく巻けると思います。
つくれぽ
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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