なかなか決まらない味付け。1なら簡単に作れます。このレシピの生い立ち和食の副菜が大好きですが、いつも同じ味にならないので…
ごぼうを洗い、皮をこそげ取る。笹がきにし、5分程度水に浸ける。ザルにあげる。
人参の皮をむき、千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を入れ、炒める。
しんなりとしたら、調味料を入れ、汁気が飛ぶまで炒め合わせる。
ごまを振り入れ、ひと混ぜしたら器に盛る
全て1なので、簡単に味が決まります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく