shogopapaさん、うまい・やばい・美味しいつくれぽありがとう！ドレッシングを買っても、賞味期限が切れてしまったり、何より○○のタレ・ドレッシングの瓶で冷蔵庫がパンパン。ドレッシングもタレも自分で手作りすることにしています。今日は、わたしが使っている中華ドレッシングです。
酢
性味：酸・甘・温
帰経：肝・胃
効能：活血・理気・化痰・消食・補虚・収渋・燥湿・解毒
適応症：産後のめまい・食べすぎ・慢性の下痢・鼻出血・子宮出血・むくみ・アレルギー・咽頭痛
酢を多く摂ると、胃腸・筋骨・肌肉に負担をかけるので注意