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あったか野菜スープご飯☆
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あったか野菜スープご飯☆-レシピのメイン写真

あったか野菜スープご飯☆

u3cotton
u3cotton @cook_40128337

全ての材料を食べやすい大きさにカットするので時短にもなりますよ〜☆
サラサラお茶漬けの様にパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
調子悪い時にパクパク食べたくて作りました♪
今では我が家の風邪の時のお決まりメニューです。

全ての材料を食べやすい大きさにカットするので時短にもなりますよ〜☆
サラサラお茶漬けの様にパクパク食べられます♪
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調子悪い時にパクパク食べたくて作りました♪
今では我が家の風邪の時のお決まりメニューです。

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あったか野菜スープご飯☆

u3cotton
u3cotton @cook_40128337

全ての材料を食べやすい大きさにカットするので時短にもなりますよ〜☆
サラサラお茶漬けの様にパクパク食べられます♪
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調子悪い時にパクパク食べたくて作りました♪
今では我が家の風邪の時のお決まりメニューです。

全ての材料を食べやすい大きさにカットするので時短にもなりますよ〜☆
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材料

3.4人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 大根 5cm
  3. にんじん 7〜10センチ
  4. 白菜 3〜4枚
  5. しいたけ（しめじでも） 3枚
  6. ネギ お好み
  7. 塩胡椒 各少々
  8. ご飯 好きなだけ
  9. かにかま（ちくわでも） 6本
  10. 卵 2個
  11. ご飯 適量
  12. しお・こしょう 各少々
  13. 鶏ガラスープの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料は全て小さめのサイの目切りにします。
    イメージとしてはみじん切りまで細かくなくて大丈夫です♪

    • あったか野菜スープご飯☆作り方1写真
  2. 2

    ネギ以外の材料を全て深めの鍋に入れてお水を1200mlいれ煮立てます。時々アクを取って下さいね。

    • あったか野菜スープご飯☆作り方2写真
  3. 3

    材料に火が通った所で鶏ガラスープの素を入れて
    沸騰させた所に溶き卵を流し入れます。

    • あったか野菜スープご飯☆作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒で味を整えてください。
    ご飯にかけるので少し濃いめでも大丈夫です♪

  5. 5

    冷やご飯や炊き立てご飯にたっぷりかけてネギを散らしたら出来上がりです♪

    • あったか野菜スープご飯☆作り方5写真

コツ・ポイント

材料の大きさを揃えると見た目がキレイです☆

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u3cotton
u3cotton @cook_40128337
2021/02/03 03:43に公開
ダイエットインストラクター・ボディメイクインストラクターとして日々ダイエット食を考えています。低GI食品、低カロリー、おからパウダー、プロテインなどを使う料理も考えて行けたらイイなって思います♪また男の子3人の子育て真っ最中なので、子供達の喜ぶお料理も沢山作って、たくさんのつくれぽ頑張りまーす♡よろしくお願いします（╹◡╹）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ai
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21562071
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