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ホルモンのニラキムチ炒め
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ホルモンのニラキムチ炒め-レシピのメイン写真

ホルモンのニラキムチ炒め

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

罪深い料理になってます♫キムチで辛く、マヨネーズでまろやかになっています!ご飯がすすみます!
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ホルモンのニラキムチ炒め

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材料

2人分
  1. 豚もつ 200g
  2. ニラ 1/2束
  3. もやし 1/2袋
  4. キムチ 約70g
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. 醤油 大さじ1杯
  7. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンもしくは鍋に水(分量外)ともつを入れて沸騰させ、中火にして10分ほどアクを取りながら火を通す。

    • ホルモンのニラキムチ炒め作り方1写真
  2. 2

    取り出して水を切る。

  3. 3

    ニラを3cmほどに切る。

    • ホルモンのニラキムチ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、中火で①を2〜3分炒める。

    • ホルモンのニラキムチ炒め作り方4写真
  5. 5

    ニラともやしを加えて、しんなりするまで炒める。

    • ホルモンのニラキムチ炒め作り方5写真
  6. 6

    キムチと醤油を加えて、全体に馴染むまで炒める。

    • ホルモンのニラキムチ炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付け、マヨネーズをかければ完成!!

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2021/01/31 11:30に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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