オレオパウンドケーキ

おかめめ
おかめめ @cook_40208037

ざくざくオレオパウンドケーキ。生地がしっとりと馴染む2日目以降が美味しいです。

このレシピの生い立ち
カロリー爆弾を作りたくて。

オレオパウンドケーキ

ざくざくオレオパウンドケーキ。生地がしっとりと馴染む2日目以降が美味しいです。

このレシピの生い立ち
カロリー爆弾を作りたくて。

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材料

1本分
  1. バター 150g
  2. 砂糖(今回はグラニュー糖) 60g
  3. たまご 2こ
  4. オレオ 1袋(9枚)
  5. A
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 1g

作り方

  1. 1

    ※下準備
    ・バターと卵は室温に戻す。
    ・オーブンは余熱160℃であたためておく。
    ・型に薄くバター(分量外)を塗る。

  2. 2

    ハンドミキサー等でバターをクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    バターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を3~4回に分けていれ、その都度よく混ぜる。少しずつ入れることで分離を防ぎます。

  5. 5

    Aをふるい入れ、ゴムべらで切り混ぜる。

  6. 6

    砕いたオレオを加え、さっくり混ぜる。

  7. 7

    型に入れて表面をならし、空気抜きをする。

  8. 8

    オーブンに入れ、40分焼く。

  9. 9

    作り方2~5の写真はオレンジパウンドケーキのものを使い回しました。→ ID:21103482

コツ・ポイント

温度と焼き時間はご家庭のオーブンによります。

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