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お手軽♪炒めキュウリの漬物
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お手軽♪炒めキュウリの漬物-レシピのメイン写真

お手軽♪炒めキュウリの漬物

れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274

キュウリが大量にあったら、是非ともやってみてください。日が経つにつれて味が馴染んで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
曲がっていたり、小さかったり、そんなキュウリを大袋で購入しました。

キュウリが大量にあったら、是非ともやってみてください。日が経つにつれて味が馴染んで美味しくなります。
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お手軽♪炒めキュウリの漬物

れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274

キュウリが大量にあったら、是非ともやってみてください。日が経つにつれて味が馴染んで美味しくなります。
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キュウリが大量にあったら、是非ともやってみてください。日が経つにつれて味が馴染んで美味しくなります。
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材料

  • キュウリ 何本でも
  • 創味シャンタン 適宜
  • エバラ浅漬けの素 適宜
  • にんにくすりおろし 適宜
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    キュウリは乱切りで用意

    • お手軽♪炒めキュウリの漬物作り方1写真
  2. 2

    創味シャンタンで軽く炒める

    • お手軽♪炒めキュウリの漬物作り方2写真
  3. 3

    火を止めたらすりおろしニンニクを入れる

    • お手軽♪炒めキュウリの漬物作り方3写真
  4. 4

    冷めたらビニール袋に入れてエバラ浅漬けの素を気持ち控えめに注ぐ

    • お手軽♪炒めキュウリの漬物作り方4写真
  5. 5

    なるべく空気を抜いて縛ったら冷蔵庫で寝かせる

    • お手軽♪炒めキュウリの漬物作り方5写真
  6. 6

    浸かったらお好みで黒胡椒を

    • お手軽♪炒めキュウリの漬物作り方6写真

コツ・ポイント

創味シャンタンが下味と炒め油になります。
炒めすぎないのがポイントです＾＾

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れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274
2023/07/01 09:55に公開
【どんぐり料理研究家　どんぐりきのこ研究家】ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき、NHK新日本風土記で至高の縄文鍋も作りました。『クックパッドのおいしい厳選！お菓子レシピ』、『5分、10分、15分で完ぺき晩ごはん献立』、『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』にも掲載していただいてま〜す！　　ブログはコチラ【黒いうさぎのれおんくん】http://kurousaleon.blog.jp/
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このレシピのキーワード

つけもの 炒めもの キュウリ

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