かぶは短冊切り。ボウルに入れ、塩を加えて混ぜます。しんなりしてきたら、水気を絞ります。

かぶの茎の部分は輪切り。ボウルに入れ、塩を加えて混ぜます。しんなりしてきたら、水気を絞ります。

①にツナを入れ、鶏がらスープの素を加えて和えます。

お皿に盛り付け、②を上に飾りゴマをふりかけたらできあがり。