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きゅうりと長芋の韓国風和え
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きゅうりと長芋の韓国風和え-レシピのメイン写真

きゅうりと長芋の韓国風和え

greenforU
greenforU @cook_40110237

パパッと1品 簡単で美味しくて、暑い時期の体の栄養にも○
このレシピの生い立ち
好きな味と好きな材料でつくりました。いつもはきゅうりだけだけど長芋をプラス

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greenforU
greenforU @cook_40110237

パパッと1品 簡単で美味しくて、暑い時期の体の栄養にも○
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好きな味と好きな材料でつくりました。いつもはきゅうりだけだけど長芋をプラス

パパッと1品 簡単で美味しくて、暑い時期の体の栄養にも○
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材料

  • きゅうり 2本
  • 長芋 約1/2本
  • ダシダ(牛肉だし) 小さじ1
  • 麺つゆ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま お好みで
  • 海苔、韓国海苔(韓国海苔フレーク) お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い細長く切る
    長芋も皮を剥き同じようにカット
    ※写真参照

  2. 2

    ダシダもしくは牛肉のだし(顆粒)を軽くまぶし、下味をつける。
    10分くらい置いたら、ごま油、醤油、麺つゆを和える

    • きゅうりと長芋の韓国風和え作り方2写真
  3. 3

    お好みでごまや、海苔、韓国海苔や韓国のりフレークをかけて出来上がり！

    • きゅうりと長芋の韓国風和え作り方3写真
  4. 4

    シソを入れても美味しいでーす！

コツ・ポイント

早めに味をつけておくと素材に味が馴染みます。

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greenforU
greenforU @cook_40110237
2023/06/26 08:08に公開

このレシピのキーワード

海苔 牛肉 キュウリ ゴマ 山芋

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