ワンパンでお手軽＊なすのボロネーゼ
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
スパゲッティの別茹でなし！
洗い物も少なくて楽チン♪
本格ボロネーゼをぶんぶんでお手軽に♡
このレシピの生い立ち
1人の夕食やランチに♪
手軽に作れる本格パスタ。
ワンパンで作れるので洗い物も少なく楽々♪
ワンパンでお手軽＊なすのボロネーゼ
スパゲッティの別茹でなし！
洗い物も少なくて楽チン♪
本格ボロネーゼをぶんぶんでお手軽に♡
このレシピの生い立ち
1人の夕食やランチに♪
手軽に作れる本格パスタ。
ワンパンで作れるので洗い物も少なく楽々♪
作り方
- 1
ナスは1㎝厚さに半月切り、玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは皮をむき薄切りにする。
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- 2
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを香りづくまで加熱したら、2を入れしんなりするまで炒める。
-
- 4
合い挽き肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
-
- 5
■を加えて沸騰したら、スパゲッティを半分に折って入れ、麺の表示時間煮る。
-
- 6
煮詰めて麺が柔らかくなったら完成！
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コツ・ポイント
・麺が柔らかくなる前に煮詰まった場合は、水50㏄程度足してください。
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