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レタスの外葉　中華風おひたし
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レタスの外葉　中華風おひたし-レシピのメイン写真

レタスの外葉　中華風おひたし

パン粉とたまご
パン粉とたまご @cook_40179975

とっても簡単ですぐできる、外葉は中身よりも栄養価が高いんですって。食べない♪手はない♪
このレシピの生い立ち
レタスの青い部分、きれいな緑色で美味しそうなので、お店でとらずに丸ごと買ってきて、茹でてみた！そしたら美味しかった！

とっても簡単ですぐできる、外葉は中身よりも栄養価が高いんですって。食べない♪手はない♪
このレシピの生い立ち
レタスの青い部分、きれいな緑色で美味しそうなので、お店でとらずに丸ごと買ってきて、茹でてみた！そしたら美味しかった！

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レタスの外葉　中華風おひたし

パン粉とたまご
パン粉とたまご @cook_40179975

とっても簡単ですぐできる、外葉は中身よりも栄養価が高いんですって。食べない♪手はない♪
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レタスの青い部分、きれいな緑色で美味しそうなので、お店でとらずに丸ごと買ってきて、茹でてみた！そしたら美味しかった！

とっても簡単ですぐできる、外葉は中身よりも栄養価が高いんですって。食べない♪手はない♪
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レタスの青い部分、きれいな緑色で美味しそうなので、お店でとらずに丸ごと買ってきて、茹でてみた！そしたら美味しかった！

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材料

2人分
  • レタスの外葉
  • ごま油 大さじ1
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    レタスの外葉をきれいに洗って大きめにちぎる

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方1写真
  2. 2

    鍋でお湯を煮たててごま油大さじ1を入れる

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方2写真
  3. 3

    えーい、とレタスを入れる

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方3写真
  4. 4

    さっと茹でて

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方4写真
  5. 5

    ザルに取り出す

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方5写真
  6. 6

    流水で冷やす

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方6写真
  7. 7

    ペーパータオルで水分を拭く

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方7写真
  8. 8

    出来上がり〜

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方8写真
  9. 9

    中華ドレッシングがおすすめ！
    お好きなドレッシングで！

    • レタスの外葉　中華風おひたし作り方9写真

コツ・ポイント

めっちゃ簡単！茹でるのは、ほんとにサッと。シャキッと感が残る感じに。あおいレタスの外葉は、ちょっと傷ついたところがあっても茹でちゃえばあんまりわからない！

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パン粉とたまご
パン粉とたまご @cook_40179975
2023/06/27 14:49に公開
和食大好き❤ お料理センスはあれだけど、簡単おいしいものを作って食べたいのです٩( ᐛ )و
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このレシピのキーワード

おひたし レタス

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