我が家のコスパ最高唐揚げ・マグロ血合い 

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

タレに漬け込んで揚げるだけ!
豊富な鉄分補給で夏バテ解消です♪
このレシピの生い立ち
血合いをいただき美味しく食べられる一品料理にしました!

我が家のコスパ最高唐揚げ・マグロ血合い 

タレに漬け込んで揚げるだけ!
豊富な鉄分補給で夏バテ解消です♪
このレシピの生い立ち
血合いをいただき美味しく食べられる一品料理にしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 血合い 700g
  2. ☆しょうゆ 大さじ5
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. ごま 大さじ2
  5. ☆ニンニクチューブ 5cm
  6. ☆生姜チューブ 5cm
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    血合いをたべやすい大きさに切る。
    水分は拭き取る。

  2. 2

    ☆調味料を混ぜ合わせて①の血合いを入れ漬け込む。1時間以上

  3. 3

    ②に片栗粉を塗す。

  4. 4

    少なめの油で揚げ焼きにする。

  5. 5

    揚げ焼き加減はみて下さい。
    色が変われは大丈夫です♪

  6. 6

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

タレに漬け込む時間は1時間以上はとってください。一晩寝かせておくのが味がしみて美味しいですね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
もっと読む

似たレシピ