我が家のコスパ最高唐揚げ・マグロ血合い

☆はるとあき☆ @cook_40059113
タレに漬け込んで揚げるだけ!
豊富な鉄分補給で夏バテ解消です♪
このレシピの生い立ち
血合いをいただき美味しく食べられる一品料理にしました!
我が家のコスパ最高唐揚げ・マグロ血合い
タレに漬け込んで揚げるだけ!
豊富な鉄分補給で夏バテ解消です♪
このレシピの生い立ち
血合いをいただき美味しく食べられる一品料理にしました!
作り方
- 1
血合いをたべやすい大きさに切る。
水分は拭き取る。 - 2
☆調味料を混ぜ合わせて①の血合いを入れ漬け込む。1時間以上
- 3
②に片栗粉を塗す。
- 4
少なめの油で揚げ焼きにする。
- 5
揚げ焼き加減はみて下さい。
色が変われは大丈夫です♪ - 6
盛り付けて完成!
コツ・ポイント
タレに漬け込む時間は1時間以上はとってください。一晩寝かせておくのが味がしみて美味しいですね。
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