作り方
- 1
北海道産の生鮭を使います。
- 2
1に塩、コショウをしておきます。
- 3
2の両面にしっかりと米粉をまぶします。
-
- 4
あたためたフライパンにバターをとかし、3をおきます。
-
- 5
じっくりと両面をやきます。
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- 6
茹でておいたブロッコリーを一緒にソテーして仕上げます。
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- 7
お皿に盛り付けて、レモン汁ををかけ、頂きます。
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コツ・ポイント
米粉でムニエルを焼きました。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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