作り方
- 1
大根は1cmのいちょう切りにする。
- 2
★の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、大根を炒める。半透明になったら、合わせ調味料を入れる。
- 4
味がしみこんだら、器に盛り、小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
大根を炒めてから、調味料を加えるので、味がしみこみやすくなります。
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