ガパオライス
abc22 @cook_40371245
GABANのシーズニングがオススメ
ガパオはタイのバジルです。なかなか手に入らないハーブも簡単に再現出来ます。
このレシピの生い立ち
シーズニングを使ったレシピ
ガパオライス
GABANのシーズニングがオススメ
ガパオはタイのバジルです。なかなか手に入らないハーブも簡単に再現出来ます。
このレシピの生い立ち
シーズニングを使ったレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、唐辛子入れてもいれなくても、フライパンに油を入れて香りが出るまで炒める（焦げないように）
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- 2
ひき肉を白くなるまで炒める（油がでてきたらペーパーで拭く）
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- 3
オイスターソース、砂糖、シーズニング、鶏がらスープ（なかったら水でも）を入れて少し炒める
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- 4
パプリカ、玉ねぎを加えて少し歯ごたえが残るくらいまで炒める
-
- 5
目玉焼きを半熟で焼いて器にご飯、先程炒めたもの、目玉焼きをのせてできあがり
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コツ・ポイント
オイスターソースがなかったら入れなくても大丈夫ですが、入れるとそれっぽくなります。汁気が多少あった方がいいので水（スープ）は様子を見て入れてください。シーズニングに辛味があるので、唐辛子は入れなくてもいいかもしれません。
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