超簡単 牛肉と白菜のスープ 韓国風
さんこまスープ @cook_40279429
調味料3つ！？韓国と言えば大抵食べてくれる野菜嫌いの娘のスープ
ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
プライムビーフをさばくときに、いつも脂身やすじを捨てるのはもったえないので、スープに使います
超簡単 牛肉と白菜のスープ 韓国風
調味料3つ！？韓国と言えば大抵食べてくれる野菜嫌いの娘のスープ
ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
プライムビーフをさばくときに、いつも脂身やすじを捨てるのはもったえないので、スープに使います
アプリでひらく作り方
- 1
野菜豆腐を食べやすい大きさに切る
お肉は、コストコのプライムビーフの脂や端っこです。
お肉のさばき方ID:21587503 -
- 2
鍋に油を敷かずに、弱火で牛肉を炒める。少し鍋に焦げ目がついたら、水を入れる
-
- 3
水を入れると、脂が固まるので浮いてきた油をとりあえず捨てる
-
- 4
中火にして、野菜を全部入れてダシダを入れたら野菜が柔らかくなるまで煮る
-
- 5
最後に黒胡椒ワカメとごまを入れて完成！！コクうまです！
濃い目が好きな方は塩で整えてください -
コツ・ポイント
野菜嫌いな娘への毎日スープ
今回は、韓国風に。キムチを入れたりしても美味しいよ！二日酔いの朝や、スープご飯にも！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576233
