ボウルで先混ぜ『パラパラチャーハン』
リーマン飯3150 @cook_40353230
家でも簡単にできるパラパラチャーハン。あらかじめ材料を混ぜている+チューブタイプ調味料で包丁やまな板いらず。
このレシピの生い立ち
家でもなるべく美味いチャーハンが食べたくて。
ボウルで先混ぜ『パラパラチャーハン』
家でも簡単にできるパラパラチャーハン。あらかじめ材料を混ぜている+チューブタイプ調味料で包丁やまな板いらず。
このレシピの生い立ち
家でもなるべく美味いチャーハンが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに
●ご飯
●卵
●ニンニクチューブ
●創味シャンタン
●マヨネーズ
を入れる -
- 2
よくかき混ぜる
※マヨネーズで
米をコーティング -
- 3
豚ひき肉を炒める
※ひき肉から
油が出るので
サラダ油要らず火が通ったら、
ひき肉を皿に移しておく -
- 4
ひき肉の油を残し、
ボウルのご飯を投入。
薄く伸ばして、しばし待つ
※少し強めの中火 -
- 5
裏面に焼き目が
ついてきたら、
フライ返しで混ぜる全体が
パラパラになったら
先程の肉を投入。 -
- 6
青菜系を入れると
見た目も
良くなります。今回は
ほうれん草！ -
- 7
最後にフライパンの淵から、
醤油を少し垂らして
混ぜて完成♪ -
コツ・ポイント
材料をボウルに入れて混ぜているので
楽チンです。米もマヨネーズでコーティングされているので、フライパンを動かさずに薄く伸ばすだけでパラパラになります！
つくれぽ
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