トルティーヤ・ハック 新しいトルティーヤ
蘭子222 @cook_40303890
意外に包むのが難しいトルティーヤ・ラップ。この方法だとしっかり包めます。
このレシピの生い立ち
TikTokで”Tortilla Wrap Hack”と言うのを見て作ってみました。
具をいろいろ変えてアレンジするのも楽しいです。
オムレツやベーコン、レタス、アボガドで朝ごはん風や、ヌテラと苺とバナナとホイップクリームでスィーツ系等。
トルティーヤ・ハック 新しいトルティーヤ
意外に包むのが難しいトルティーヤ・ラップ。この方法だとしっかり包めます。
このレシピの生い立ち
TikTokで”Tortilla Wrap Hack”と言うのを見て作ってみました。
具をいろいろ変えてアレンジするのも楽しいです。
オムレツやベーコン、レタス、アボガドで朝ごはん風や、ヌテラと苺とバナナとホイップクリームでスィーツ系等。
アプリでひらく作り方
- 1
具はなんでもOKです。サルサヴェルデの代わりに普通のトマトのサルサやワカモレでも。
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- 2
フラワートルティーヤを軽くフライパンであぶります。
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- 3
真ん中から下に向かって半分切り込みを入れます。
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- 4
切り込みが入っています。（見えにくくてすみません）
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- 5
1/4に分けて具を置きます。
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- 6
左下を左上に折ります。
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- 7
続いて右に折ります。
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- 8
右上から右下に折って出来上がり。
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- 9
このままでも良いのですが、チーズが溶けた方が美味しいので
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- 10
片面ずつ軽く焼きます。
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- 11
少し焼き目がつくとクリスピーで美味しいです。
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- 12
サルサを付けて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
具が多い時は折る部分にスキマを作ると折りやすいです。
ソースやサルサはなるべく濃度が高いものの方が垂れないので食べやすいです。
つくれぽ
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