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初めてでも上手にできるたこやき-レシピのメイン写真

初めてでも上手にできるたこやき

はなまり♡
はなまり♡ @cook_40304073
福岡

はじめてでも上手くできる配合です。
このレシピの生い立ち
家族でタコパを楽しみたくて、色々配合を考えてみました。

はじめてでも上手くできる配合です。
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はなまり♡
はなまり♡ @cook_40304073
福岡

はじめてでも上手くできる配合です。
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家族でタコパを楽しみたくて、色々配合を考えてみました。

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材料

  • たまご 2個
  • 白だし 10cc
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 小麦粉 70
  • 長芋 4cm
  • 水 600cc
  • キャベツ 4枚
  • ネギ 10cm
  • 天かす 適量
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作り方

  1. 1

    たまご、だし、醤油、みりん、水、小麦粉をまぜる。混ざったらすりおろした長芋をいれる。

  2. 2

    油を引いたたこやき器にタコを入れ、ジューっといいだしたら1をそそぐ。なみなみに。そしてキャベツ、ネギ、天かすをのせる。

  3. 3

    周りが少し固まりだしたらピックで返していく。返すのが遅いと形が半円のようないびつに。早すぎるとぐちゃぐちゃに。。

コツ・ポイント

小麦粉はダマになりやすいので、少しずつふるいながらいれる。
我が家はたこ焼きは強めの中火。それぞれ家庭の器具にあわせてください。

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はなまり♡
はなまり♡ @cook_40304073
2021/02/12 09:03に公開
福岡
夫と子供3人(2015・2019・2024生)の5人家族です*:.✧ この4月に夫の転勤で思いきって仕事も辞めて専業主婦になりました。だいぶ新しい環境にもなれてきたので、時間を見つけてつくれぽを投稿したいなと思います。みなさんの時短メニューが助けになります!!よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

たこ焼き ねぎ キャベツ 卵 小麦粉 山芋

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