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蘭子222

蘭子222

@cook_40303890
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東京に住む息子と大学生の娘の母。簡単で美味しいアメリカ料理や、アメリカ人の義理母に教えてもらった料理、シンガポール駐在時食べたお料理、アメリカのメキシカンTexMex 料理も日本でも作りたいと思っています。

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    野菜とハムのパスタスープ

    バター • オイル • 玉ねぎ • 人参 • 大根 • キャベツ • 水 • コンソメ • ハム
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      イタリア人ママ友直伝!ツナのトマトソース

      オリーブオイル • ガーリック • ツナ缶 • 玉ねぎ • トマトピューレ • 砂糖 • 塩
      • 4人分
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      簡単冷凍作り置きアクアパッツア(鮭・鯛)

      鮭切り身 • 鯛切り身 • 玉ねぎ • しめじやえのき • 人参 • プチトマト • ローズマリー • 塩 • 胡椒 • 白ワイン • レモン汁
      • 4つ分
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      本格簡単!シンガポールバクテー

      スペアリブ • ニンニク • 水 • スパイスミックス • スターアニス • クローブ • シナモンスティック • 白胡椒 • 黒胡椒 • お茶パック • ダークソヤソース • 醤油
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        海老とツナのセビーチェ 

        エビ • マグロ • ライムジュース • トマト • 紫玉ねぎ • きゅうり • パクチー • ハラペーニョ • オリーブオイル • 塩胡椒 • トルティーヤチップス • アボカド
        • 4人分
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        ソーセージとセロリのクリームスープ

        バター • 玉ねぎ • セロリ • ソーセージ • 米粉 • チキンスープ • ミルク • 塩胡椒 • シーズニング
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          アメリカーンなツナサラダのオープンサンド

          ツナ缶 • ツナ缶のオイル • セロリ • レッドオニオン • レモン • マヨネーズ • 塩 • ブラックペッパー • ハーブソルト • 食パン • マヨネーズ • きゅうりのスライス
          • 2人分
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          手作りランチ・ドレッシング

          セロリ • きゅうり • 大根 • ミニトマト • 無糖ヨーグルト • マヨネーズ • レモン汁 • ニンニク • 塩 • ドライマスタード • パセリ • オニオンスープの素 •
          • 野菜
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          ストウブで作る牛肉のすき焼き風

          牛肉薄切りまたは切り落とし • 牛脂 • ネギ • 麺つゆ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水
          • 2人分
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          鳥ごぼう蕎麦

          鶏もも肉 • ごぼう • 蕎麦 • かつおだし汁 • 薄口醤油 • 味醂 • 塩 • 昆布茶
          • 2人分
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          “おでんリメイク”簡単カレーうどん

          おでんの残り • 牛すじ • 人参 • 出汁 • カレールウ • レッドペッパーパウダー • ガラムマサラ • うどん
          • 3人分
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          セロリの葉っぱでピリ辛作りおき

          セロリの葉っぱ • ごま油 • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 塩 • 白胡麻 • 韓国粉唐辛子
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            ごはんにあう!手羽中で白菜のトロトロ煮

            白菜 • 鶏手羽中 • どんこ • どんこ戻し汁 • だし汁 • 砂糖 • 酒 • 薄口醤油 • 濃い口醤油 • 塩 • 春雨 • 片栗粉 •
            • 4人分
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            グリーンチリ(Green Chili)

            玉ねぎ • ニンニク • タイム • カイエンペッパー • グリーンチリパウダー • 白インゲン豆水煮缶 • 水 • 鶏がらスープの素 • グリーンチリ • 塩 • チーズ
            • 4人分
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            ヤーコンとクレソンのスープ

            ヤーコン • クレソン • 生姜 • 水 • コンソメキューブ • 鶏ガラスープの素 • 昆布の粉 • 塩
            • 4人分
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            冷蔵庫一掃の豆乳スープ

            大根 • 青ネギ • 白菜 • しいたけ • 水菜 • ほうれん草 • ネギ • お揚げさん • 出汁 • 豆乳
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              お正月の残り物でお腹に優しい野菜スープ

              水 • だしパック • 昆布 • 大根 • 椎茸 • かまぼこ • 薄口醤油 • みりん • 塩
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                【簡単】地中海風レモンチキン

                ドライドオレガノ • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • ナツメグパウダー • レモンジュース • エクストラバージンオリーブオイル • ガーリック • 鶏もも肉 • 塩 • 玉ねぎ • レモン • エクストラバージンオリーブオイル •
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                  家族が喜ぶアメリカンなラザニア

                  ミートソース • たまご • パルメジャンチーズ • リコタチーズ • ドライドパセリ • モッツアレラチーズ
                  • 8人分
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                  とってもアメリカンなミートソース

                  オイル • ガーリック • オニオン • にんじん • セロリ • 牛ミンチ • トマトソース • トマトピューレ • カットトマト • トマトペースト • 砂糖 • 乾燥オレガノ •
                  • 12カップ
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