栄養たっぷり水菜とひじきのツナマヨあえ♪
ふぇいさんのごはん @cook_40426008
栄養たっぷり！食物繊維、たんぱく質、カルシウム、ビタミン♪おうち時間でバランスのとれた副菜を♪
このレシピの生い立ち
水菜消費のため、栄養価の高い食べごたえのあるおかずにする為、家にあったひじきとツナ缶を加えてボリュームアップしました。
栄養たっぷり水菜とひじきのツナマヨあえ♪
栄養たっぷり！食物繊維、たんぱく質、カルシウム、ビタミン♪おうち時間でバランスのとれた副菜を♪
このレシピの生い立ち
水菜消費のため、栄養価の高い食べごたえのあるおかずにする為、家にあったひじきとツナ缶を加えてボリュームアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは、
あらかじめ水に戻しておく。
(15分ほど) - 2
水菜１袋を洗い、
根は切り落とし、
4～5cm間隔でカットする。 -
- 3
マヨネーズを１缶そのまま入れる
(今回はライトツナを使用) -
- 4
あらかじめ
15分ほど水につけ戻しておいた
〔ひじき〕を加える
(戻す前のひじきの量は約10g) -
- 5
〔マヨネーズ〕 大さじ3、
〔ゴマ〕 大さじ1、
加え入れる -
- 6
〔胡麻油〕大さじ3、
〔めんつゆ〕大さじ3、加える。 -
- 7
まんべんなくまぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ツナ缶の汁にも栄養たっぷりなので、
ライトツナを使って全部入れるとさらに旨味が出て美味しいです。マヨネーズはコレステロール０やカロリーオフがおすすめです。
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