たこ焼き

うさぎ年のおひつじ座
うさぎ年のおひつじ座 @cook_40146682

全ては目分量、ただ生地は生クリーム状にする。
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全ては目分量、ただ生地は生クリーム状にする。
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材料

6人分
  1. たこ焼きの粉 目分量
  2. 水 目分量
  3. 茹でタコ 目分量
  4. 刻んだネギ 目分量
  5. 紅生姜 目分量
  6. 揚げ玉 目分量

作り方

  1. 1

    茹でタコを小指の爪サイズに切る

  2. 2

    タコ以外の材料を混ぜる。生地を生クリームくらいの水分量に調節

  3. 3

    生地をたこ焼き機に流し込み、タコを一欠片ずつ入れる。適当に焼いて行く(竹串使用がおすすめ)

コツ・ポイント

生地は生クリームくらいの水分量
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