ほうじ茶のホットチョコレート

お茶の和香園【公式】 @cook_40308405
ほうじ茶でつくる、飲みやすいホットチョコレート。バレンタインのおもてなしや、自分へのご褒美チョコとしてもどうぞ!
このレシピの生い立ち
心も身体も温まるホットチョコレート、寒い季節にピッタリです。ほうじ茶入りだと、マイルドで飲みやすくなりますよ~。
youtube動画はこちら!
https://www.youtube.com/watch?v=A2M6kwBUnO0
ほうじ茶のホットチョコレート
ほうじ茶でつくる、飲みやすいホットチョコレート。バレンタインのおもてなしや、自分へのご褒美チョコとしてもどうぞ!
このレシピの生い立ち
心も身体も温まるホットチョコレート、寒い季節にピッタリです。ほうじ茶入りだと、マイルドで飲みやすくなりますよ~。
youtube動画はこちら!
https://www.youtube.com/watch?v=A2M6kwBUnO0
作り方
- 1
チョコレートを細かく砕いておきます
- 2
カップに沸騰させたお湯100cc、ほうじ茶パウダー2gを入れ、よく混ぜて濃いめのほうじ茶を作ります
- 3
小ぶりの鍋に牛乳350ccを注ぎ、弱火で温めます
- 4
1で刻んでおいたチョコを牛乳に加えます
- 5
焦げないように気を付けながら牛乳にチョコを溶かします
- 6
2のほうじ茶を加えて軽く混ぜ、火を止めます
- 7
アツアツのうちにカップに注ぎ、マシュマロなどお好みのトッピングをして出来上がりです!
コツ・ポイント
牛乳は吹きこぼれやすいのでとにかく弱火です!チョコレートやほうじ茶の量は、お好みに合わせて調整下さい。
↓
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https://www.creema.jp/item/6240983/detail
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