レモンピールの酸味がかなりあって美味しいです。
レモンケーキ好きにはオススメ。
このレシピの生い立ち
自家製レモンピールとタンカンピールがあったので焼きました。
タンカンは沖縄の冬にとれるみかんです。
どちらもほんのり蜂蜜で煮て作りました。