鶏団子と白菜・キノコの煮物

鶏団子と白菜・キノコの煮物-レシピのメイン写真

鶏団子と白菜・キノコの煮物

ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

鶏団子を鶏ガラスープで煮込みました。
あっさりです。夕食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
鶏団子を使った簡単な煮物を作りたかったので。

鶏団子を鶏ガラスープで煮込みました。
あっさりです。夕食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
鶏団子を使った簡単な煮物を作りたかったので。

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鶏団子と白菜・キノコの煮物

ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

鶏団子を鶏ガラスープで煮込みました。
あっさりです。夕食にどうぞ。
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鶏団子を使った簡単な煮物を作りたかったので。

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材料

４人分

市販の鶏団子１２個
冷凍キノコミックス一つかみ
春雨２０ｇ
白菜４枚
★鶏がらスープの素７ｇ
★しょう油大さじ１
★酒大さじ３
水３００ｍｌ

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作り方

1

鍋に水と★の調味料を入れ煮立たせる。煮立ったら鶏団子を加え、白菜、キノコ、春雨を加える。
2

２に落し蓋をして、１５分ほど煮込む。

コツ・ポイント

きのこは買ったらすぐほぐしたり、切ったりして冷凍しています。
今回は冷凍のエリンギ、しいたけを使いました。
冷凍キノコが無い場合は、生のキノコたちで
どうぞ！

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ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2021/02/09 12:11に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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このレシピのキーワード

煮物鶏団子春雨白菜キノコ酒

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