合い挽きはハンバーグのように。。豚ひき肉おすすめ。
材料に細かく砕いた氷や刻んだフレッシュハーブなど入れると美味しくなります。
使うスパイス類はあるものでお好みの味に仕上げていただけたらと思いざっくり全て適量です。