レンジで かんたんチョコチーズケーキ

ヨシダコーポ @cook_40069875
レンジで加熱する、簡単チョコレート入りチーズケーキです。甘さ控えめでチーズの味わいが強く感じられるレシピになっています。
このレシピの生い立ち
バレンタイン向けに、オーブン不使用の簡単なチーズケーキを作りました。
レンジで かんたんチョコチーズケーキ
レンジで加熱する、簡単チョコレート入りチーズケーキです。甘さ控えめでチーズの味わいが強く感じられるレシピになっています。
このレシピの生い立ち
バレンタイン向けに、オーブン不使用の簡単なチーズケーキを作りました。
作り方
- 1
今回は、こちらの材料を使います
- 2
チョコレートを湯煎しておきます
- 3
クリームチーズ・全卵・砂糖・薄力粉を順番に混ぜます。(都度、混ぜて下さい)
- 4
③に②の湯煎したチョコレートを加え混ぜます
- 5
タッパーに、クッキングシートを敷き、生地を流し入れます。
タッパーの底を机に軽くトントンと当てて、空気を抜きます。 - 6
ふんわりラップをして、レンジで500w5分加熱します。
固まってないようであれば様子を見ながら30秒づつ加熱して下さい。 - 7
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
3時間から丸一日でしっかり固まります。 - 8
カットし、ココアパウダーをふるったら完成です
- 9
■甘いのが好きな方 砂糖を大さじ3に
■チョコ感が欲しい方 ミルクチョコレートを50gへ
コツ・ポイント
*薄力粉はふるって入れるか、少量づつ加えるとダマになりにくいです
*空気抜きをしっかりして下さい
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