鶏の匂いがしっかりしたスープです
鶏皮ポン酢を作る目的→ひらめきました
うどんスープにしても、最高です！
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢を作ったあと、キレイな油が浮いて、塩ラーメンスープが作れるかも!!とひらめきました