切ったキャベツを先に炒める。塩胡椒（我が家はマキシマムなどの別のスパイス使用してます）も加えます。

キャベツに火が通ったら、一旦別のお皿に逃がしておきます。

ささみを炒めます。火が通りにくい素材なので、なるべく小さめにカットすることをお勧めします。

逃がしていたキャベツをフライパンに戻して一緒に炒め始めます。

カレー粉とお酒を入れて、全体に馴染んだら出来上がりです。（味見で辛さの調節された方が良いと思います）