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トマトで!チキンカツのエスカベッシュ
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トマトで!チキンカツのエスカベッシュ-レシピのメイン写真

トマトで!チキンカツのエスカベッシュ

richan66
richan66 @cook_40299503

揚げ物がさっぱり頂けます。
ドレッシングとしての使用もOK♪
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チキンカツの残りをアレンジしました。

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材料

1人分
  • トマト 1/4個
  • 玉ねぎ 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • レモン果汁 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 粗挽きこしょう ひとふり
  • バジル ひとふり
  • チキンカツ 1枚
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作り方

  1. 1

    揚げ物がさっぱり頂けます。
    ドレッシングとしての使用もOK♪

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    醤油、レモン果汁、にんにく、オリーブオイル、粗挽きこしょうを混ぜ、切った材料に加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    チキンカツにかけ、バジルをふって完成!

  5. 5

    ※からしなどをつけて味変もおすすめします。

コツ・ポイント

他にとんかつ、魚などの揚げ物やソテー、サラダにもおすすめです。

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richan66
richan66 @cook_40299503
2021/02/09 11:40に公開
好きなものをほんの少しでも健康的に食べたい。食べられないものがあっても美味しく食べたい。そんな思いでレシピを作っています。健康的に楽しい食事を目指しています。
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このレシピのキーワード

チキンカツ トマト 玉ねぎ

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