にんじん、玉ねぎはみじん切りチョッパーで細かくする。

フライパンに油をひき、にんにくを入れたら火をつけ焦げないように炒める。

２にひき肉を加え火が通ったら１を加えてさらに炒める。

カレールーをみじん切りチョッパーで細かくし、２に水と細かくなったカレールーを加えて煮込んで出来上がり。