バレンタイン 混ぜるだけテリーヌショコラ
粉なし！混ぜるだけの簡単、本格的、濃厚
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えのするものを
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- 1
型に紙を敷いておく
- 2
ボールに無塩バターと刻んだチョコレートを入れ湯煎をかけながら溶かす
-
- 3
別のボールに卵を割り砂糖を入れて湯煎にあてながら混ぜる
空気を入れないようにやさしく混ぜる -
- 4
2に3を少しずつ入れて混ぜていく
-
- 5
この時も空気を入れないように」やさしく混ぜる
だんだんつやが出てくる -
- 6
洋酒を入れて型に流し160℃で30分ぐらい焼く
焼きあがったらそのまま冷まし冷蔵庫に入れる -
- 7
完全に冷えてから型から出す
-
- 8
温めたナイフでカットして好みの果物などを飾る
-
コツ・ポイント
混ぜるときは空気を入れないようにやさしく混ぜる
チョコとバターはレンジで溶かしてもよい
洋酒は省いてもよい
つくれぽ
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