バター香❀ザクザク＊新生姜×黒ゴマ　甘塩トースト

Name: バター香❀ザクザク＊新生姜×黒ゴマ 甘塩トースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（５～６枚切り（ １枚; バター １切（１０g前後）; 新生姜 親指の先サイズ１片; グラニュー糖 お好み量（今回３g）; 黒ごま 適量（小さじ1/2～1）; 天かす お好み量; 塩 ごく少量; シナモン 少々（お好みで。なくてもいいです）; ラム酒 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

新生姜と黒胡麻を使った甘塩トースト。バターとグラニュー糖にごく少量の塩を合わせました。天かすを使ってザクザク食感を楽しみます。

バター香❀ザクザク＊新生姜×黒ゴマ　甘塩トースト

ミッキーアン @mickey_anne

新生姜と黒胡麻を使った甘塩トースト。バターとグラニュー糖にごく少量の塩を合わせました。天かすを使ってザクザク食感を楽しみます。

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材料

１食分

食パン（５～６枚切り（１枚
バター１切（１０g前後）
新生姜親指の先サイズ１片
グラニュー糖お好み量（今回３g）
黒ごま適量（小さじ1/2～1）
天かすお好み量
塩ごく少量
シナモン少々（お好みで。なくてもいいです）
ラム酒お好みで少々

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作り方

1

新生姜はきれいに洗って皮ごと（状態がよくない場合は軽くそぐように皮を剥く）千切りにする。
2

食パンに①の新生姜を乗せ、グラニュー糖をふり、小さくカットしたバターを乗せ　オーブントースターで軽く焼く。
3

バターが溶けてパンに軽く色がついてきたら天かすと黒ゴマを散らして更に色よくトーストする。
4
ごく少量の塩を散らして完成です。
5
お好みでラム酒とシナモンをふってお召し上がりください。（シナモン多めも美味しいです）

コツ・ポイント

天かすが焦げやすいので、一旦パンを軽く焼いた後散らして更に焼いたほうが仕上がりがきれいです。
グラニュー糖の量はお好みで。
新生姜は辛みが気になるようなら水にさらすかサッとゆでてお使いください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2026/10/01 10:03に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10