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昨夜の残り、ハンバーグ弁当です。
かぼちゃの煮付けはサラダにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
特になし。
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●ハンバーグのソース
フライパンに残った肉汁に、同量のケチャップと赤ワインを加える。弱火でとろみがつくまで煮詰める。
※赤ワインは銘柄問わず、安い物でも美味しいです。
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