コンソメチーズベーコンのハッシュドポテト

コンソメチーズベーコンのハッシュドポテト-レシピのメイン写真

コンソメチーズベーコンのハッシュドポテト

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

ベーコン×チーズ×コンソメを組み合わせたハッシュドポテト♪
お弁当に入ってたら、絶対嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
○冷蔵保存…２日
○冷凍保存…３週間
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎

ベーコン×チーズ×コンソメを組み合わせたハッシュドポテト♪
お弁当に入ってたら、絶対嬉しい一品です。
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○冷蔵保存…２日
○冷凍保存…３週間
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎

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ベーコン×チーズ×コンソメを組み合わせたハッシュドポテト♪
お弁当に入ってたら、絶対嬉しい一品です。
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冷蔵庫にあった材料で作りました♪
○冷蔵保存…２日
○冷凍保存…３週間
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎

ベーコン×チーズ×コンソメを組み合わせたハッシュドポテト♪
お弁当に入ってたら、絶対嬉しい一品です。
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○冷蔵保存…２日
○冷凍保存…３週間
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎

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材料

２人分

じゃがいも２個(300g)
酒大さじ1
ハーフベーコン４枚
(a)
片栗粉・粉チーズ各大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1
塩小さじ1/3

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作り方

1
じゃがいもの皮をむき
一口大に切る。耐熱ボウルにじゃがいもと酒を入れ、ラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱する
2
じゃがいもの粒が残るくらいまで潰し、5mm角に切ったベーコン・(a)を加え混ぜ合わせる。手に水をつけながら一口大に丸める
3
フライパンに5mm高さのサラダ油を中火に熱し、②を並べて転がしながら色良く揚げ焼きにする。油をきったらお皿に盛り付ける

コツ・ポイント

○ベーコン→ハム

○じゃがいもは水にさらしません

○じゃがいもな形が残るくらいが
食感が残って美味しいです

○冷凍する時はラップに包んで
フリーザバッグにいれ、空気を抜く。

○好みでケチャップをつけても◎

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2021/02/08 06:08に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…

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このレシピのキーワード

片栗粉じゃがいも酒

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