超絶簡単 !! ~ピリ辛漬物きゅうり~
辛さ0~無限の調節ができるお漬物です!
作り方
- 1
きゅうりを洗い、お好みの形に切る。 ※漬けると柔らかくなるので、シャキシャキが好きな人は気持ち厚めに!
- 2
切ったきゅうりをジップロックに全て入れる
- 3
ジップロックで作る為、浅漬けの素と鷹の爪を入れる。 ※この時辛いのが苦手な人はまじ少しで!辛いのが好きな人は多めに!
- 4
↑↑※きゅうりから水分が出て柔らかくなる為、浅漬けの素は気持ち少なめで大丈夫です。
- 5
空気を抜きながらチャックを閉めてきゅうりをぺったんこにする
- 6
冷蔵庫に半日~1日寝かせて完成!
コツ・ポイント
きゅうりの厚さによって食感は変わります。
半日でもめっちゃ漬かるので美味しく食べられます(*´ω`*)
鷹の爪は思った以上に辛くなるので入れる量は注意してください!
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