両面に塩、こしょうをふります。

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、スペアリブを入れ、両面を焼きます。

余分な油はペーパータオルで吸収し、取り除きます。

<調味料A>を入れ熱し、煮立ったら弱い中火にし、蓋をして15分ほど煮ます。

少し火を強め、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めます。(5分ほど)

器に盛りつけます。