アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに 調味料◎の材料を合わせて、よく混ぜておきます。
-
- 2
豚肉に、塩、黒胡椒をふり、薄力粉を茶漉しに入れて降りかけます。（薄力粉なしでもOK）
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- 3
【玉葱を炒める】フライパンに油をしき、薄切りにした玉葱を入れて しんなりするまで炒めます。皿に玉葱を取り出しておきます。
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- 4
【豚肉を焼く】フライパンに油をしき、豚肉を重ならないように並べます。
強めの中火で両面さっと焼きます。 -
- 5
豚肉がフライパンに全部入らない時は、さっと焼いて取り出し、肉の両面に焼き色を付けます。（ここで肉が赤くても大丈夫）
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- 6
玉葱、肉を戻し、調味料◎を回し入れます。全体にタレがからまり、肉に火が通ったら完成です。
-
- 7
完成。
- 8
豚こま肉やバラ肉でも！玉葱がなしでも。
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コツ・ポイント
豚肉にの両面に焼き色を付けて、取り出します。火を通しすぎて硬くなるのを防ぎ、柔らかく仕上がります。作り方はこちら！1分 ショート動画
https://youtube.com/shorts/WKDO3dyKa8U
つくれぽ
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