息子の為のラーメン
みもざーにゃ @cook_40062814
料理初心者の息子（娘）にも作れられるように細かく書いてあります。
このレシピの生い立ち
今まで料理を教えてあげなかったので、母のレシピを写真付きで教えたいと思い、載せました。
息子の為のラーメン
料理初心者の息子（娘）にも作れられるように細かく書いてあります。
このレシピの生い立ち
今まで料理を教えてあげなかったので、母のレシピを写真付きで教えたいと思い、載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉かハムは適当に切ります。
- 2
ニンジンは斜めにスライスしてから千切りにします。
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- 3
玉ねぎは４分の1にしてから、スライスにします。
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- 4
キャベツも千切りにします。
- 5
フライパンに豚肉かハムを先に炒めて、ニンジン、玉ねぎを炒める。（硬い順に）
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- 6
しんなりしたら、キャベツともやしを炒め塩コショウをいれる。（ラーメンのタレがあるので、少しでいいです)
- 7
鍋にお湯をラーメンどんぶり2杯入れて、沸騰したら、落とし卵をする。
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- 8
その鍋に麺を入れて茹でる。
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- 9
どんぶりにあらかじめタレを入れて半分くらいのお湯で溶いておく。
-
- 10
麺が茹で上がったら湯切りをして、盛り付ける。ツユが足りない場合はお湯を入れて調整する。
-
コツ・ポイント
野菜たっぷりのラーメンを食べて欲しくて作りました。もやしは痛みやすいので、買って来たら半分に分けて冷凍して下さい。
つくれぽ
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