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リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻
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リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻-レシピのメイン写真

リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鶏さんと大根をストーブでたいてみました!

20分弱で味がしっかり染んでホコっトロっな食感になりました!
冷めてもグー♡
このレシピの生い立ち
ご無沙汰しております!ゆち虎です(* ´ ` )(* . .) 久々のメニューupで写真の取り方や説明が不足したり日本語不自由になりますが暖かい眼で見ていただけると幸いです(●´ω`●)

鶏さんと大根をストーブでたいてみました!

20分弱で味がしっかり染んでホコっトロっな食感になりました!
冷めてもグー♡
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ご無沙汰しております!ゆち虎です(* ´ ` )(* . .) 久々のメニューupで写真の取り方や説明が不足したり日本語不自由になりますが暖かい眼で見ていただけると幸いです(●´ω`●)

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リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鶏さんと大根をストーブでたいてみました!

20分弱で味がしっかり染んでホコっトロっな食感になりました!
冷めてもグー♡
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ご無沙汰しております!ゆち虎です(* ´ ` )(* . .) 久々のメニューupで写真の取り方や説明が不足したり日本語不自由になりますが暖かい眼で見ていただけると幸いです(●´ω`●)

鶏さんと大根をストーブでたいてみました!

20分弱で味がしっかり染んでホコっトロっな食感になりました!
冷めてもグー♡
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材料

  • 鶏肉 1枚半
  • 大根 1本
  • だし(カツオ 昆布) (マルシマ)のだし 半袋
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    材料はこちらー!
    (材料参照)

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は1口大
    大根は乱切りに

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方2写真
  3. 3

    ストーブで鶏肉を炒め

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方3写真
  4. 4

    色が変わった程度で

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方4写真
  5. 5

    上に大根を乗せ

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方5写真
  6. 6

    少し炒め
    だしを半袋いれ

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方6写真
  7. 7

    醤油を大1

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方7写真
  8. 8

    混ぜ味が全体にまわったら

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方8写真
  9. 9

    蓋をして20分弱

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方9写真
  10. 10

    20分弱後...

    蓋を開けてにつめ

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方10写真
  11. 11

    煮汁が落ち着いたら

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方11写真
  12. 12

    器に

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方12写真
  13. 13

    盛り付け

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方13写真
  14. 14

    • リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻作り方14写真

コツ・ポイント

ストウブを使うので熱効率がよく早く味がまわって柔らかくしあがります(●´ω`●)
甘目が好みの方はみりんや砂糖を加えてください\(^o^)/

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2023/07/11 11:12に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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