ズッキーニはパンの大きさに切って、横薄切りに切る。

フライパンを熱し、バターを溶かし、両面こんがりズッキーニを焼く。味塩コショウを軽くする。

パンを広げて、片方にマヨネーズとマスタードを塗る。もう片方にケチャップをぬる。