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イカの煮物。-レシピのメイン写真

イカの煮物。

クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205

イカだけのシンプルな煮物。
このレシピの生い立ち
弱火で茹でイカはプリプリ

イカだけのシンプルな煮物。
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弱火で茹でイカはプリプリ

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材料

出来る量。
  • イカ 一パック
  • 水 250cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 出汁 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカは足と胴体を分け。骨を取る。
    目玉の少しした辺りから切る。
    胴体は一センチ幅に切る。
    水洗いをする。水気を切る。

    • イカの煮物。作り方1写真
  2. 2

    鍋に水。砂糖。出汁。醤油。味醂を入れ火にかけて沸騰させる。イカを入れて弱火にし4分ほど茹でる。

    • イカの煮物。作り方2写真
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クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205
2023/07/03 16:20に公開
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煮物 イカ

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