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糖質オフ ピザグラスト
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糖質オフ ピザグラスト-レシピのメイン写真

糖質オフ ピザグラスト

Jellyのキッチン
Jellyのキッチン @cook_40245038

クリスピー系の低糖質ピザです。
このレシピの生い立ち
画像はクワトロチーズの具です。ハマってしまって3日連続食べたこともあり、すごいおすすめです。昔はパン食感のふかふか生地が好きでしたが、このレシピのおかげでクリスピー系も大好きになりました!是非お試しをー!

クリスピー系の低糖質ピザです。
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Jellyのキッチン
Jellyのキッチン @cook_40245038

クリスピー系の低糖質ピザです。
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クリスピー系の低糖質ピザです。
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材料

2回分
  1. アーモンドパウダー 186g
  2. ホエイプロテインパウダー 20g
  3. キサンタンガム 小さじ0.5
  4. ベーキングパウダー 小さじ0.5
  5. 塩 ひとつまみ
  6. オニオンパウダー オプション ひとつまみ
  7. ガーリックパウダー オプション ひとつまみ
  8. たまご 2個
  9. 溶かしたバター 14g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かしたら、オーブン220℃予熱開始。全ての材料を混ぜ合わせる(粉→液体の順)フードプロセッサーがあれば尚更手軽

  2. 2

    2等分にする。

  3. 3

    クッキングペーパーを敷いて、1回分の生地を載せる。

  4. 4

    もう1枚クッキングペーパーを乗せて、麺棒を転がして丸く薄く伸ばす

  5. 5

    上のクッキングペーパーを外して、エッジを少し高めに成形。内側へクルクルと少し巻いていくと◎

  6. 6

    220℃オーブンで3〜4分焼く。目安としてエッジが少しブラウンになったらOK

  7. 7

    好きな具を載せたら、再度220℃オーブンで10分焼く。チーズが溶けてゴールデンになっていたら完成。

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Jellyのキッチン
Jellyのキッチン @cook_40245038
2021/02/14 10:17に公開
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