無限チキン！悪魔の絶品オイマヨチキン♪
すなちん @cook_40141492
オイスターソースとマヨネーズの悪魔のような組み合わせにハマります！簡単で失敗なしの無限悪魔チキンの完成です♪
このレシピの生い立ち
いつものチキンの味付けに、子供が大好きなマヨネーズをプラスしてオイマヨにしてみました。
万能なオイスターソースが加わることで、パンチの効いたガッツリおかずになりました！
無限チキン！悪魔の絶品オイマヨチキン♪
オイスターソースとマヨネーズの悪魔のような組み合わせにハマります！簡単で失敗なしの無限悪魔チキンの完成です♪
このレシピの生い立ち
いつものチキンの味付けに、子供が大好きなマヨネーズをプラスしてオイマヨにしてみました。
万能なオイスターソースが加わることで、パンチの効いたガッツリおかずになりました！
作り方
- 1
鶏モモ肉（ムネ肉でもＯＫ）を一口サイズに切ります。
-
- 2
ジップロックに入れて、塩コショウでもんだあと、片栗粉をまぶして更にもんで常温になるくらいまで待ちます。
-
- 3
フライパンにサラダ油をしいて、中火で炒めます。
-
- 4
焼き目が付いたところで、フタをして、弱火で７分間蒸し焼きにします。
-
- 5
中火にして★の調味料をまわし入れて、絡めながら少し炒めたら出来上がり！
-
- 6
大人も子供もどハマりな味で、ごはんが進みます！
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです♪ -
- 7
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コツ・ポイント
最初に炒めるときに火を通し過ぎないでください。
蒸し焼きにすることでふっくら美味しく仕上がります。
お好みでマヨネーズの量を調節するか、出来上がってからのオイマヨならぬ追いマヨ（笑）もオススメです(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21588045
