無限チキン!悪魔の絶品オイマヨチキン♪

すなちん
すなちん @cook_40141492

オイスターソースとマヨネーズの悪魔のような組み合わせにハマります!簡単で失敗なしの無限悪魔チキンの完成です♪
このレシピの生い立ち
いつものチキンの味付けに、子供が大好きなマヨネーズをプラスしてオイマヨにしてみました。
万能なオイスターソースが加わることで、パンチの効いたガッツリおかずになりました!

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉(ムネ肉でも) 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉(ムネ肉でもOK)を一口サイズに切ります。

  2. 2

    ジップロックに入れて、塩コショウでもんだあと、片栗粉をまぶして更にもんで常温になるくらいまで待ちます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいて、中火で炒めます。

  4. 4

    焼き目が付いたところで、フタをして、弱火で7分間蒸し焼きにします。

  5. 5

    中火にして★の調味料をまわし入れて、絡めながら少し炒めたら出来上がり!

  6. 6

    大人も子供もどハマりな味で、ごはんが進みます!
    冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです♪

  7. 7

    #むね肉#もも肉#子供大好き#時短#むね肉簡単#オイスターマヨネーズ#悪魔チキン#鳥マヨ#鶏マヨ#鶏肉悪魔#鳥肉悪魔

コツ・ポイント

最初に炒めるときに火を通し過ぎないでください。
蒸し焼きにすることでふっくら美味しく仕上がります。
お好みでマヨネーズの量を調節するか、出来上がってからのオイマヨならぬ追いマヨ(笑)もオススメです(^^)

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レシピ作者

すなちん
すなちん @cook_40141492
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適当に簡単に作るの大好きです^^!よろしくお願いします!!!
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