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絹さや(さやえんどう)の胡麻和え
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絹さや(さやえんどう)の胡麻和え-レシピのメイン写真

絹さや(さやえんどう)の胡麻和え

かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520

とてもシンプルな絹さや胡麻和えレシピ。ごま油を少し足すだけでいつもの味がちょっぴり変身♪お弁当やもう一皿欲しい時に是非♡
このレシピの生い立ち
我家の絹さや胡麻和えレシピです♡

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絹さや(さやえんどう)の胡麻和え

かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520

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材料

  • 絹さや 適宜
  • ◎すりごま 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎しょうゆ 小さじ1/2
  • ◎みりん 小さじ1/2
  • ◎ごま油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    まずはさやえんどうの下拵えをします♪
    先端から絹さやの太い側の筋を取る。

  2. 2

    茹でます♪ 水を沸騰させ、塩(小さじ1程)を加え、サッと1分~1分半茹でる。茹で終わったら冷水に漬けて冷ます。

  3. 3

    食べやすいように斜めに切る♪

  4. 4

    調味料(◎)を混ぜ合わせます♪

  5. 5

    一緒に和えたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

●甘さはお好みに合わせてください♪

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かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520
2021/02/18 11:14に公開

このレシピのキーワード

ごま和え きぬさや

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