はくさいとハムを食べやすいサイズに切る

マヨネーズをフライパンに入れて油の代わりにする

切ったはくさいをフライパンに入れて炒める、この時はくさいから出た水はスープとしていただきます。

はくさいがしなしなになったら、ミックスベジタブルを入れます。

ハムを入れます。

しょうゆをお好みでかけてください。

たまごをといて入れる。

仕上げにマヨネーズを少し多めに入れて、完成です。